Valborg...

Börjar närma sig med stormsteg! Och med stormsteg så menar jag så klart det här j*vla vädret så är ute... Full snö storm... sjukt.

Men det ska bli kul att träffa lite vänner och äta lite gott grillat!

Happy Valborg & grattis kungen!

Då & nu....var det verkligen bättre förr ???

Skön låt i två helt skilda tappningar... Lyssna på orginalet här först!

Volbeats version

Tycker denna är lite skönare faktiskt!

Ledig...

Har varit ledig idag, Skönt! Har mest slappat. Var ut på altanen och skulle sätta mig i solen men det blåser ju så förbannat kallt ute! Gick en sväng med Buster, Sen åter hem och slappa lite. Känns skönt att bara slappna av lite, känner att det är lite mycket i huvudet just nu. Behöver lite tid för att komma upp i varv igen.

Jobb imorgon och sedan ledig Fredag, Lördag & Söndag!!

Mot spisen och fixa lite gräddstuvad pyttipanna!

Helgen slut...

Men trevlig var den iaf. Efter jobbet på Lördagen så plockade jag upop tjejerna som varit med en släkting på stan. Sedan ett par öl framför hockeyn, som som många ggr förr blev riktigt spännande. Värdiga mästare trots allt.

Kvällen spenderades på Ostens hus här i Burträsk med god mat, hög musik och trevligt folk.

I går Söndag å var huvudet lite tungt så det blev en dag på altanen i solen. Skönt att bara slappa. Till lunch så grillade vi egna hamburgare, Riktigt god blev det!


Måste skynda iväg till jobbet nu!

HIV 71

HIV 71 vann i sudden, men satan vilka jämna matcher.... ribbskott med 10 sekunder kvar i de tre senaste matcherna när det varit oavgjort!

Kul med jämna matcher dock....

Är föresten tok less på fisk igen. Det kan ha att göra med storleken på portionerna jag lastar in...


Sov gott

ZZZZzzzzz

Ledig...

Idag har jag varit ledig. Visst det är skönt om man har något att göra. Har varit rastlös hela dagen. Tur att det varit sååå skönt väder ute. Jag och Buster har suttit på baksidan nästan hela dagen och filosiferat!

Anna har haft kunder hela dagen så det har varit lite ensamt.

Har av och till gått in till dator och tittat om det hänt något nytt, men framför allt tittat på fiskefilmer på youtube. Är just nu så förbannat sugen på att fiska, men det släpper nog när isen försvinner från sjön och det verkligen går att fiska =).

Har haft tankar på att dra iväg en helg till Norge och fiska lite torsk och flundra. Det saknar jag verkligen med Borås. Makrill & Torskfiske är ju bara för roligt!

När det sedan blev dags för middag så gick även det i fiskens tecken, precis som jag (Nej!, jag är varken torsk eller böckling) som är född i Februari, Det blev en hederlig fisk planka av lax med duchessepotatis och en god romsås. Det var debut för laxplanka för mig. är ganska föräten på fisk sen uppväxten men smaken för firrar börjar komma tillbaka.

Medans jag väntade på att fisken skulle bli klar så passade jag på att göra en Nutella-marshmallowsdrömmarkaka (långt ooooord), Den blev grymt god! recept nedan:

http://www.matklubben.se/matklubben/FlamesBoy/kokbok/?id=2017382&recipeid=55609

Tillbaka till hockeyn!

Den här är fin...

Jack Daniels får ju duga på vanlig flaska från bolaget än sålänge.

Här är ett bra tips på en annan god grillsås med mycket röksmak!

Den finns på både ICA & COOP! Men köp denna och inte den andra som ser nästan identisk ut och heter nått med "Buffalo Wings" eller dyl.

Har till och med provat den på just Buffalo Wings bla, men är surare än en citron och går inte att använda till något, eller tja kanske kan den ta över funtionen från MR Cleans golvskur med citron doft, för den smakar verkligen som MR Clean luktar! BLÄ!

Jag klipper din gräsmatta!

....Hela sommaren om DU!, Ja just du, kan tipsa mig vart jag kan få tag i denna flaska... En blandning av Jack Daniels och Hickory kan ju inte bara bli fel. Jag menar, det är ju en blandning av det bästa från två världar.

Kommentera nedan om ni har något annat bra tips på goa grilltillbehör.

Jag kommer i dagarna lägga ut lite recept så att ni är redo när grillsäsongen börjar på allvar!

Här kommer alla känslorna på en och samma gång...

Vilken dag jag prickat in att vara ledig på!!! Hur varmt som helst! Satt på baksidan fram till ett-tiden. Gick en sväng ner till bäcken för och titta hur mycket vatten som kommit, den var halvfull, men hur intressant är det för er att veta det! Det som var roligt var att Buster blev dyngsur efter ett rejält plums i bäcken.

Vid två tiden så kom svärfar förbi med släpvagnen som vi skulle låna. Eftersom vi gjort om och tagit bort förådet så har allt skräp som varit där inne hamnat i mitt nya, fina garage. Så det blev en vända på tippen med ett släp som var så fullt att det knappast var lagligt! Skönt att bli av med all gammal skit.

När allt detta var gjort så städade jag bort det sista i garaget så att det skulle vara fint när bilen kom på sitt första besök sen han hamnade i dörrkarmen.

Problem är att när man väl har energi till att hålla på att pyssla så kommer det ofta fler saker, men som sagt skönt att få det gjort.

Jippi! tänkte jag när jag var klar, men säg den glädje som håller i sig, kastade en sorgsen blick på bilen som var så ordentligt skitigt att hälften var nog. Sagt och gjort så blev även bilen till snyggad innan infart.

Måste säga att det var lite nervöst när den skulle in i garaget med tanke på att jag bara använde ögonmåttet när jag byggde hyllorna. Men det verkar nästan som om det var mer plats nu än innan.

Filmen ovan är när Danne på jobbet vann en Burn-out tävlig på E-son inne i Skellefteå för nått år sen... ser ju ut som dimman i Lutzen!

Trevlig dag!

Ryggkrasch...

Idag har varit en riktigt lååång dag. Detta på grund av en stor släktträff på Annas sida i går Lördag. Vi hade hyrt Leos Lekland inne i Skellefteå så vi hade det helt för oss själva. Totalt så var vi 60 pers. Och som vanligt så har jag svårt att inte leka med barnen, Leos är ju faktiskt riktigt roligt. Så vad händer... Jo ryggen kraschar fullständigt! på vägen hem i bilen så var jag tvungen att köra med farthållaren för jag klarade inte lyfta högerbenet. Vi var hemma vid 22 tiden och la oss sedan i soffan för att se George Clooneys senaste film Up In The Air, (Vilken visade sig vara en riktigt skitfilm), släpade mig sedan till sängen. Jag vaknade ett par gånger på natten av värk och förstod att jag förmodligen inte skulle ens ta mig ur sängen på morgonen.

Men hör och häpna! det gick bra!. Visst jag har haft ont hela dagen men inte så j*vligt som jag trodde jag skulle ha!

Så idag har jag hunnit med att: Tvätta bilen. Helt utan framgång försökt att dra upp en gammal gädda och grillat middag till familjen.... Egen beasås såklart...

Så helgen har med andra ord varit riktigt händelserik och bra.

Jobb imorgon och ledig på Tisdag. Skönt!

Tips...

Tillbaka till köttbitar.... Testa denna krydda som är inhandlad på Coop om jag inte minns fel. Passar kanon till all typ av kött! riktigt god, bra smak. Bara den snygga burken är värd priset!

GRILLA!

Har jobbat idag...segt till tusen... har bara gott omkring och längtat till sommaren. Sommar med sol, värme, gräsmatta, shorts, t-shirt... men framför allt GRILLAT! Har inte tänkt på nått annats än grillat i dag. Kom på mig själv när jag stod och pratade om telefoner med en kund att jag på något sätt svarade per automatik och samtidigt stod och drömde mig bort till en kall öl, en stor köttbit och en barnpool fylld med bearnaisesås...

Tänk Er själv, att ha en hel pool med bearnaisesås och trädgårdsslang som sugrör...

Dags att äta lite...tror jag är hungrig... =)

Carlskrove!

Testade en mytomspunnen lunch idag, eller lunch var det väl inte direkt. Mer som middag för ett helt fotbollslag.

Har läst om den i tidningen redan innan jag flyttade upp, och Adam på jobbet har tjatat om att jag måste prova den, OCH I DAG VAR DET DAGS!

En Carlskrove är en gigantiskt stor Calzone med ett inbakad skrovmål i. Alltså en stor pizza med 2 st 90 grams hamburgare med bröd, sallad, dressing och pommes inbakat i!!!

Om man blir mätt...GISSA!

Vår känslor...

Visst börjar det kännas att det är vår i luften ???

Var ledig igår, så jag och Anna spenderade nästan hela dagen ute på altanen i solen...underbart.

Har nu hunnit med att skotta bort all snö från alla 40 kvadraten!

I morgon så blir det tv installation i Burträsk på morgonen, bra start på dagen alltså.

Härlig Söndag

Har haft en underbar dag i dag. Vi, Jag Anna & Paulina har suttit ute på altanen nästan hela dagen. Vi kände oss tvingade att gå därifrån vid tre tiden, och då beslutade vi oss för en promenad i solen med Buster. Herregud va skönt det var, vi gick nästan i två timmar.

Körde säsongens sista skoter tur idag också, Det är inte det att det inte finns snö att köra på men det är så ojämna leder att ryggraden ser ut som ett z:a när man kört klart. Så nu är de parkerade ut med husväggen inför nästa vinter, som jag för övrigt hoppas dröjer med sin närvaro.

I går så hade vi grill premiär här hemma!. Premiär för kött iaf. Känns konstigt att man minns hur less man är på grillat i slutet på varje sommar när det är så otroligt gott så här första gångerna!
Jag tror att med rätt marinad så skulle man kunna marinera och grilla blodpudding och ändå ro
hem ett lyckat resultat på en grillpremiär.

Satt och såg Avatar igår oxå, J*vlar vilken bra film!!! det ända negativa är väl att man märker att det börjar bli dags för en ny tv... lite arbetsskadad där... men men den duger väl än ett tag..


Ledig i morgon....

Finväder = Slappa på altanen
Fulväder = Städa ur garaget och hoppas att bilen får plats efter hyllbygget...ops...

Föresten....

Gjorde en fantastiskt god kycklingwok idag!

Underskatta aldrig Oystersauce! Mycket god!

Har haft svår med all mat som har någon som helst koppling till Kina sen jag var där, typ ris, kyckling, osv. Se bilderna ovan som jag tog när jag var där. Ni måste trycka på dem för att förstora så att ni verkligen ser vilken underbar aptit kineserna måste ha för att äta den skiten!

Styr säljaren köparen...?

JA!
......Är svaret på den frågan. Har sålt 3 st tv apparater i dag och alla utav en och samma sort. Konstigt. Men det måste ju bara bero på hur dom uppfattar mitt snack om just den tvn. En kund till och med köpte en tv osett idag när jag sa -Jag kan ha den hemma innan helgen.
Visst, det är en grymt bra och inte minst prisvärd tv, men ändå.

Tycker det är lite roligt när man efter en dags arbete tänker tillbaka på dagen och vad man sålt. Det brukar bli ganska samlat, typ två sådana datorer eller mobiler o.s.v.

I morgon så ska jag börja dagen med en tv installation på Burträskgårdarna...Kul och träffa likasinnade! =)

Så vad ska Skellefteborna handla i morgon ?
Det vet de inte än, Det beror vad jag har för dag!

Björn - Kungen av bearnaisesås!

Idag har solen stått som "Spön" i backen! Har varit kanon fint hela dagen. Vi har spenderat stora delar av dagen i kvarnberget, jag och Anna i solen på altanen och barnen i full fart i backen!! Härligt!

När vi kom hem vid fem så ville barnen ha sin favoriträtt, Plankstek. Och då passade jag på att göra min första bearnaisesås genom tiderna, och den blev grymt bra!!!. Knepigt igentligen, jag är minst lika beroenda av bearnaisesås som snus, men har aldrig gjort det innan. Har nog fått för mig att det ska vara svårt, men det var det absolut inte. Många moment men inte svårt.

Efter maten så kände jag mig i lika bra form som en lönnfet Göran Persson på grisfoder. Men jag tog mig till slut på garagetaket och har nu skottat av nästa hela det med, Skönt.

NU BLIR DET SOFFAN!

Trasig värmepanna...

Har precis kommit hem efter en underbar påsklunch med svärföräldrarna. Vi var på en gammal ombygd kvar och åt i en lite håla som heter Överklinten. Maten & sällskapet var jättegott och trevlig.

Har precis varit ute och gräv lite i isen på altan på baksidan. Tänkte att om man hjälper naturen lite på vägen så kanske vi kan använda altan innan nästa vinter, men j*vlar vad is det är! Det är säkert 15-20 cm is i botten och ca 1-1,5 meter blötsnö ovanpå det!

En annan rolig grej är att vi fått nys om att våran värmepanna är trasig! men vi behöver inte byta den förens innan hösten! Kul... Så om någon har en bättre begagnad pistol att sälja....måste på banken och fixa ett uttag...

Efter regn kommer solsken....

MEN DET SLUTAR INTE REGNA NÅGON GÅNG KÄNNS DET SOM!!!