J*vlarns va gött!!!

57 långa dagar har nu gått sedan jag beslutat att lägga prillan på hyllan istället för under läppen! Tack vara denna långa men ändå helt klart genomförbara tiden utan snus gjorde att jag igår fick en present utav mina svärföräldrar... en STOR bit oxfilé!

Efter en kort tids funderingar så beslutade jag att göra två stora portioner biff rydberg. Och jävlar så gott det blev! gjorde även en god räkcocktail till förätt.

Senapsmoussen som finns i receptet till rydbergarn fungerar nog oxå till pyttipanna skulle jag tro.

Biff Rydberg:
http://www.matklubben.se/matklubben/FlamesBoy/kokbok/?id=4381542&recipeid=60310

Räkcoktail:
http://www.matklubben.se/matklubben/FlamesBoy/kokbok/?id=4381542&recipeid=56792

Smaklig spis...